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01.03.2026
08:00 Uhr
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Vor 80 Jahren entdeckte ein US-Physiker den Stoff, der Spiegelei in der Pfanne gleiten lässt: Teflon. Doch erst die Franzosen brachten die Beschichtung in die Küche.

1946 erschien die erste Ausgabe DIE ZEIT. Wir feiern mit Menschen, Dingen und Ideen, die genauso alt sind wie wir – und die Welt bis heute bewegen. Für Freunde des Rutschigen, für die Connaisseurs des Glatten und auch für alle, die beschränkte Haftung grundsätzlich mit Riesenhallo begrüßen, nun die beste Nachricht des Jahres: Die kommerzielle Verwendung von Teflon, dem Lieblingsbelag etlicher Hobbykochgenerationen und übernächtigter Verkaufssendungsbesteller ("Wenn Sie jetzt anrufen, bekommen Sie diesen Ananasschäler gratis dazu!"), wird 80 Jahre alt. Deshalb: Überaus reibungslose, aber nicht minder herzliche Glückwünsche.