Ich will nicht behaupten, nur wegen der Düfte nach Sri Lanka zu reisen. Ab und zu gönne ich mir eine Ayurveda-Kur auf der Insel am südlichen Zipfel von Indien. Aber ein bisschen ist schon etwas dran. Wenn ich aus dem Flugzeug steige, rieche ich die feucht-warme Luft, ich rieche die Frangipanibäume im Garten meiner Unterkunft, vor allem aber die intensiven Gewürze, mit denen auf Sri Lanka die allermeisten Gerichte zubereitet werden. Meine Favoriten sind Zimt, Kreuzkümmel, Chili. Aber ganz oben in meiner Rangliste thront: Kardamom.