Zeit 11.12.2025
10:03 Uhr

(+) Lebensmittelwarnungen: Wenn Salmonellen im Babyfrühstück landen


Bakterien im Cashewmus: Viele Kinder infizierten sich mit Salmonellen. Notfall, Krankenhaus, Panik. Warum hat der Rückruf des Produkts nicht alle Eltern erreicht?

(+) Lebensmittelwarnungen: Wenn Salmonellen im Babyfrühstück landen
Anfangs denkt Zeynep Zeki-Stevic sich nichts dabei, als ihr Sohn keinen Appetit hat. Es ist Juni, ihr Sohn ist vierzehn Monate alt. Erst als das Fieber kommt, der Durchfall, da habe sie sich Sorgen gemacht. So erzählt die Mutter es Monate später. Magen-Darm, sagt die Kinderärztin. Zu Hause steigt das Fieber weiter: 41 Grad. Ihr Sohn übergibt sich. Der Durchfall: nun grünlich. Am Montag gehen sie wieder zur Kinderärztin. Am Dienstag in die Notaufnahme. Am Mittwoch noch einmal. Diesmal machen die Ärzte eine Stuhlprobe, sie ist positiv für Salmonellen. Bakterien, die typischerweise zu Lebensmittelinfekten führen und für Kinder, für ältere und kranke Menschen gefährlich sein können. Zeynep Zeki-Stevic' Sohn wird stationär aufgenommen.