Günter Kaußen, so erzählen es Menschen, die ihn gut kannten, war ein manischer Sammler. Er sammelte Guppys, Zierfische mit hübschen bunten Flossen, die sich rasend schnell vermehren. Hunderte Aquarien soll er besessen haben, viele davon standen in den Büros seiner Immobilienfirma nahe der Kölner Innenstadt. Kaußen sammelte Pflanzen, die er auf den Schreibtischen seiner Mitarbeiter umzutopfen pflegte. Er sammelte philosophische Schriften und andere Bücher, 70.000 Bände sollen es am Ende gewesen sein. Er sammelte Kunst. Laut einem seiner Mitarbeiter besaß Kaußen eine der weltweit größten Sammlungen von Grafiken des Künstlers Max Ernst, wobei er neu erworbene Werke nicht aufgehängt, sondern unausgepackt auf einem Stapel abgelegt habe.