Die Hamburger Block Gruppe bekommt einen neuen Chef: Wie das Unternehmen mitteilt, wird der 47‑jährige Sebastian Holtz die operative Leitung der Eugen Block Holding übernehmen. Holtz kommt von der Bitburger Braugruppe, wo er derzeit als Geschäftsführer für Marketing und Vertrieb tätig ist. Zuvor leitete er acht Jahre lang die Geschäfte von Carlsberg Deutschland und damit auch der Traditionsmarke Holsten. Als gebürtiger Hamburger betonte Holtz, er empfinde großen Respekt vor dem, was Unternehmensgründer Eugen Block in mehr als fünf Jahrzehnten aufgebaut habe – das könnte ihm helfen, denn Block ist bekannt dafür, auch in hohem Alter noch Anteil an Detailfragen seines Unternehmens zu nehmen. Holtz ist jedenfalls optimistisch: „Hochspannend und hamburgisch durch und durch – die Block Gruppe steht für unternehmerische Stärke und beste hanseatische Tugenden. Darauf möchte ich gemeinsam mit dem Team aufsetzen und das Unternehmen weiterentwickeln.“ In den vergangenen Jahren kam es nach einer Phase der Stabilität zu Veränderungen auf dem CEO‑Posten. Erst im Juli 2025 war der damalige Geschäftsführer Carsten Horn überraschend zurückgetreten – keine sechs Monate nach seinem Amtsantritt. Horn begründete seinen Schritt damit, dass seine Vorstellungen für die Weiterentwicklung des Unternehmens nicht vollständig mit den strategischen Rahmenbedingungen in Einklang stünden. Das Unternehmen sprach von einer Entscheidung in „bestem gegenseitigem Einvernehmen“. Horn selbst war erst im Februar 2025 als Nachfolger von Stephan von Bülow angetreten. Von Bülow hatte das Familienunternehmen rund ein Vierteljahrhundert geführt, ehe er in den Ruhestand ging. Sein Wirken prägte die Block Gruppe über Jahrzehnte, unter anderem mit der Expansion der Block House Restaurants, dem Ausbau des Grand Elysée Hamburg und der Neupositionierung der Marke Jim Block. Unter seiner Führung wuchs das Unternehmen von 32 auf 68 Betriebe. Mit Holtz setzt die Block Gruppe nun erneut auf einen Manager mit umfangreicher Erfahrung im Konsumgüter‑ und Getränkesektor. Gründer Eugen Block erklärte, Holtz sei eine Führungspersönlichkeit, die die Werte eines Familienunternehmens verstehe und zugleich neue Impulse setzen könne.