23.01.2026 09:00 Uhr

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages? Schon lange nicht mehr, sagt Ernährungsmedizinerin Dr. Cathrin Klaus. Trotzdem könne die Mahlzeit beim Abnehmen helfen. Hier erklärt Klaus, wie das perfekte Frühstück aussieht – und welche Lebensmittel vom Teller zu verbannen sind.