Die Getränkeabteilung im Supermarkt ist gefüllt mit Glasflaschen, PET-Flaschen oder Dosen. Eines haben sie fast alle gemeinsam: Ihr Boden ist gewölbt. Etwa, um mehr Inhalt vorzutäuschen, als tatsächlich in der Flasche ist?
Nein, die Wölbung hat einen ganz anderen Grund: Sie gibt der Flasche Stabilität und hilft, den Innendruck besser zu verteilen. Das ist vor allem bei Getränken mit Kohlensäure wichtig. Wäre der Flaschenboden platt, könnten Glasflaschen durch den hohen Druck der Sprudelblasen und des darin enthaltenen Kohlendioxids kaputtgehen. Der Boden stellt die größte Schwachstelle einer Flasche dar.
Bei Plastikflaschen würde sich der Boden ohne die Delle nach außen wölben. So könnten sie im Regal nicht mehr stabil stehen. Aber auch Flaschen für Getränke ohne Kohlensäure wie Fruchtsaft oder Wein haben oft eine Delle. Ein Grund dafür ist, dass sich dadurch der Bodensatz des Getränks in kleinen Rillen in der Flasche verteilt und beim Einschenken nicht so leicht ins Glas gelangt.
Bei Wein entsteht außerdem während des Verkorkens der Flasche ein starker Druck. Durch den gewölbten Boden wird dieser Druck besser auf den gesamten Flaschenkörper verteilt, wodurch das Glas stabil bleibt.
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