SZ 10.06.2026
16:08 Uhr

Landwirtschaft: Billiges Gemüse gibt es nur dank moderner Sklaverei


Der Mord an vier Erntehelfern in Italien verdeutlicht auf grausame Weise, wie katastrophal die Arbeitsbedingungen auf den Feldern sind. Es braucht eine Bewegung dagegen.

Landwirtschaft: Billiges Gemüse gibt es nur dank moderner Sklaverei
Tomaten ohne Ende: hier bei der Ernte in der Nähe von Parma. Die Erntehelfer aber werden oft schlecht bezahlt und behandelt. MIGUEL MEDINA/AFP

An deutschen Esstischen, zumal da, wo man sich für kultiviert und informiert hält, kann man sich mittlerweile ausgiebig über italienische Tomaten unterhalten, San Marzano hier, Pachino da. Wo sie herkommen, wie sie schmecken. Was dagegen kaum ein Thema ist: wer sie eigentlich geerntet hat. Und unter welch schlimmen Bedingungen.

In Süditalien werden vier Erntehelfer bei lebendigem Leib verbrannt – offenbar, weil sie einen gerechten Lohn gefordert haben.

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