FAZ 14.02.2026
15:55 Uhr

(+) Wissenschaft An der Bar: Vom Schütteln und Rühren


Auf welche Zutaten kommt es beim perfekten Cocktail an? Und wie lässt sich James Bonds Vorliebe wissenschaftlich erklären?

(+) Wissenschaft An der Bar: Vom Schütteln und Rühren

Thomas Freunds Studenten brauchten nicht lange, um ihren Mechatronik-Professor an der Hochschule Bielefeld von der Projektidee zu überzeugen: „Maschinen-Entwicklung“ stand auf dem Studienplan. Und eine Maschine wollten sie bauen – eine, die Cocktails mixt.

Auf unserem Nachbarplaneten haben Forscher ein Loch im Boden entdeckt. Es offenbart einen enormen unterirdischen Hohlraum.

Pestizide setzen der Artenvielfalt zu. Denn die wirken immer stärker – und nicht nur gegen Schädlinge. In Skandinavien, China und Japan ist es allerdings gelungen, die Belastungen zu senken.

Hoher Blutdruck ist ein stiller, unbemerkter Killer. Smartwatches können davor warnen. Wie gut sind diese Messungen?

Redakteurin im Ressort „Wissenschaft“.

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