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03.03.2026
07:20 Uhr
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Außen hart, innen zart – Macadamias gelten als die edelsten unter den Nüssen. Aber wie gesund sind sie?
Schon am Vormittag knallt die australische Sonne auf die flache Landschaft an der Küste von Queensland herab. Was Menschen schon auf den wenigen Metern vom Parkplatz zum Besucherzentrum ins Schwitzen bringt, mag die Macadamia gern: wenn es tropisch heiß und sonnig ist.
Sie war die charmante Stimme aus dem Off in der BR-Flirtshow „Herzblatt“: Susi Müller. Im Stil-Fragebogen spricht sie über die Frankfurter Allgemeine, ihr liebstes Frühstück, ihre alte Levi's-Jeans und das Cruisen.
Auch die Luxusbranche leidet unter den Krisen. Die Designer sind deswegen vorsichtig geworden mit politischen Botschaften. „Dafür würde ich kritisiert werden“, rechtfertigt sich die einstige Vorzeigefeministin Miuccia Prada.
Als unsere Kolumnistin auf dieses Rezept mit Ofenzwiebeln, Pflaumen und Burrata stieß, war sie etwas skeptisch. Dann hat sie es probiert – und war begeistert.
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