FAZ 28.11.2024
05:51 Uhr

(+) Gesunde Ernährung: „Mit der richtigen Ernährung kann man mehrere Lebensjahre rausschlagen“


Ein Ernährungswissenschaftler erklärt, wie man möglichst lange gesund leben kann, wann Nahrungsergänzungsmittel hilfreich und wann sie schädlich sind, und spricht über die fatalen Symptome eines Vitamin-B12-Mangels.

(+) Gesunde Ernährung: „Mit der richtigen Ernährung kann man mehrere Lebensjahre rausschlagen“

Die wichtigsten Krankheiten im Alter, die man durch Ernährung beeinflussen kann, sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Demenz. Das Risiko, daran zu sterben, kann man durch die richtige Ernährung im mittleren Lebensalter sehr gut reduzieren. Und zwar durch die Vermeidung von Übergewicht und Adipositas.

Morgens um 6 Uhr in den Kraftraum, individuelle Pläne für jede Mahlzeit, ständige Verletzungen und Schmerzmittel en masse: Trotzdem träumen Tausende Talente vom Sprung in die NFL. Wir wissen, was ihnen bevorsteht.

Außen hart, innen zart – Macadamias gelten als die edelsten unter den Nüssen. Aber wie gesund sind sie?

Früher hat unsere Kolumnistin Mütter belächelt, die sich ausschließlich der Care-Arbeit gewidmet haben. Heute hat sie eine lange Liste von To-do-Leichen – und eine Antwort auf die Frage, wie man Job und Kind in Einklang bringt.

Redakteurin im Ressort „Leben“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung.

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