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09.02.2026
08:35 Uhr
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Anfang Januar wurde die Mehrwertsteuer für Restaurants gesenkt. Viele Lokale lassen die Preise trotzdem unverändert. Drei Wirte erzählen, warum sie es anders machen.
Essen wird immer mehr zum Luxusgut, und dem möchte ich als Gastronom entgegenwirken. Ich will, dass es sich noch jeder leisten kann, ins Wirtshaus zu gehen. Essen soll bezahlbar bleiben. Deshalb gebe ich die Senkung der Mehrwertsteuer an meine Gäste weiter. Das Schweinerückensteak mit Spätzle und Champignonsoße hat beispielsweise früher 21 Euro gekostet, jetzt sind es 18,50 Euro.
Krisen, Kriege und das drohende Ende der Weltordnung: Viele Anleger fürchten um ihr Erspartes. Wer nur in den MSCI World investiert, riskiert eine gefährliche Abhängigkeit.
Mehr als 40 Milliarden Euro Marktkapitalisierung vernichtet, die Krone an Siemens verloren – und nun kaufen SAP-Insider massiv eigene Aktien. Das könnte die Gelegenheit des Jahres sein. Oder täuschen sie sich?
Der Bitcoin hat in den vergangenen Jahren Rekordhöhen erreicht. Dabei geriet in Vergessenheit, wie stark die Digitalwährung schwanken kann. Jetzt zeigt sich: Ihr Kurs kann ebenso rasant fallen wie steigen.
Redakteurin im Ressort „Wert“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung.
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