FAZ 20.09.2026
05:01 Uhr

(+) Bücher-Podcast: Wir brauchen eine Zuckersteuer: Chris Methmann über „Bad Food“


Die Lebensmittelindustrie möchte uns den Speiseplan diktieren, Politiker benutzen das Thema Ernährung im Kulturkampf. Was das für die Verbraucher bedeutet, erklärt Chris Methmann von Foodwatch.

(+) Bücher-Podcast: Wir brauchen eine Zuckersteuer: Chris Methmann über „Bad Food“

„Wissen Sie, was mich als Vater in Rage versetzt? Der Alete Kinderkeks. (...) Vorn auf der Packung steht noch ‚bewusst‘ und ‚ab dem 8. Monat‘. Schaue ich aber auf die Rückseite, springt mich gleich als zweite Zutat an: Zucker.“ Das schreibt Chris Methmann, Leiter der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch, in seinem Buch „Bad Food“. Und wer es liest, wird viele weitere Dinge finden, die irritierend, frustrierend oder hanebüchen sind.

Redakteur im Feuilleton und stellvertretender Leiter Feuilleton Online.

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