Das Handelsministerium in Peking gab die endgültige Höhe der Zölle bekannt; sie sollen nun je nach Unternehmen zwischen 4,9 und 19,8 Prozent betragen. Im September hatte die Regierung zunächst vorläufige Zölle verhängt, damals in einer Höhe von teils mehr als 60 Prozent. Die nun festgelegten Sätze fallen damit deutlich niedriger aus.

China begründet die Zölle damit, dass die EU ihre Fleischerzeugnisse zu Dumpingpreisen nach China exportiere. Beobachter sehen die protektionistische Maßnahme Pekings aber vor allem als eine Reaktion auf die Zusatzzölle der EU auf chinesische Elektrofahrzeuge. Darüber wird derzeit zwischen beiden Seiten verhandelt.

China erwirtschaftet einen riesigen Exportüberschuss im Handel mit der EU, ist bei Schweinefleisch aber der wichtigste Abnehmer von EU-Produkten insbesondere aus Spanien.